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如果你急需現金週轉在找貸款的相關資訊時,你會找誰幫忙?

最常想到的借錢管道不外乎家人、朋友、當鋪、銀行信貸等等

但找朋友、家人傷自尊、看別人臉色

找當鋪怕不合法、利息高有危險

合法又安全的做法還是跟銀行貸款

 

 

但是找銀行:每間貸款利率方案又好複雜~~

1. 要怎樣貸才貸得出來?

2. 要怎樣跟銀行借錢速度最快?

3. 要怎樣貸、利率才能最低?

4. 每月付多少的利息錢,才不會造成你的負擔?

 

你想要貸款額度、貸款利息、或是債務問題, 這些條件都要顧慮到

上網比較了半天,費時費力,不知如何是好 !

自己親身處理那些惱人、繁瑣的貸款申請流程

除了浪費時間外,一個人能處理的資訊量實在有限

而且若只跟一家銀行比較 ? 被當冤大頭都還不知道 !!

 

 

 

提醒大家,目前網路上雖有很多網站有提供各銀行的利率比較,

花旗銀行線上貸款申請ptt 超實用、免費諮詢的方法上網一比,每家銀行的條件、合約都很複雜(有陷阱)。

魔鬼藏在細節裡,小心掉入銀行陷阱:

1.低利率「期數限制」

你是否曾經看過類似「信貸OO好禮 前兩期年利率0.88%」的廣告?辦貸款居然有不到1%的超低利率!?你應該要知道上頭寫著此利率僅存於「前兩期」的真相。但實際上有許多人只在意那個令人心動不已的「0.88%」。

如果我們只能看見最低利率,卻不仔細思考長期計息後的實際利率,就會被廣告話術洗成「特大號的盤子」。

 

2.是否綁約與提前清償違約金

有人說:「在低利率期間還清貸款就好啦!」這個方法很不錯,可惜你知、我知,銀行也知道。仔細檢查銀行最後遞給你的合約書,上面是否有記載綁約期(通常為12個月),以及提前清償違約金的計算方式(一般為提前償還金額的3%,對,銀行就是要賺你的利息錢~)

 

 

再次提醒~~~

自己找銀行比較利息,若多次多家送件會被銀行 ''聯徵''. 

信用會扣分再扣分 !每一次貸款送件被退件,

都會影響到下一次申請的成功率。在你摸索嘗試自己辦貸款的同時

,也是變相增加你未來失敗的機會。

 

所以,我們若要輕鬆借錢,又不傷自尊呢 ?

偷偷告訴你~~其實不用這麼傷腦筋

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如果你是下列4種狀態

狀態1. 急用錢,承受不起銀行不核貸的風險

狀態2. 無資產薪資證明,擔憂跟銀行借不到錢

狀態3. 想知道哪間銀行有推優惠哪家利率最低

狀態4. 申辦貸款被銀行退件找不到解決的方法

建議你真的要找專業的貸款公司來幫忙。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後針對各家貸款公司~~

1. " 貸款利率及額度 " 2. " 貸款速度 " 3. " 過件率 "做比較後~~ 

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買房需要房貸、買車需要車貸、有金錢需求需要信貸。

人一生中難免會遇到需要資金周轉的時後,

孩子的教育資金、家人的醫療費用、實現夢想的創業基金等等。

在缺錢的壓力下,該怎麼免除人情壓力,又可以安全取得資金呢?

 

首先,你需要找正確的管道借錢

千萬別找地下錢莊(高利貸)、當舖(高利貸),或找代書(良莠不齊)

所以合法的找銀行借錢才是王道 

因為現在全球都處在低利率環境

銀行目前有很多低利率的貸款方案

借款利率低、且安全,你根本不需要鋌而走險

不然你只會更擴大你的債務缺口,甚至造成不可挽回的局面

所以-若能善用個人信用貸款,無須擔保品及保人即可申辦

 

一般要貸款者最常遇到的疑問有~ ~

1. 我可以貸多少錢 ?

2. 每期利息是多少錢 ?

3. 核貸要花多少時間 ? 

4. 有負債 . 信用瑕疵是否可貸款 ?

5. 有哪間銀行的貸款方案最符合你的需求 ?

 

問題來了:

市面上銀行貸款方案那麼多,你想申辦信貸利率最低、額度要高

就需要多家銀行來回比較。但是每家銀行在你尚未確認要申辦之前,

銀行給你的利率跟額度都只是概估

所以不管你是打電話、去客服或是直接到分行詢問,

你都只能得到「大概」的答案。

因為銀行知道你只是來比較的,沒有銀行會願意向你保證能貸款條件,

除非你已經確定要申辦,填了申請書及檢附相關財力證明之後,

銀行才會幫你審核並調聯徵。

提醒大家,目前網路上雖有很多網站有提供各銀行的利率比較,

上網一比,每家銀行的條件、合約都很複雜(有陷阱)。

故要特別小心~~很多銀行都只會秀出“ 有限期

讓你無法抗拒的超低利率及額度,讓你掉入合約陷阱。

也有些銀行銀行員為了業績,同樣也會用這招。

只給你看了有限期、讓你無法抗拒的利率及額度,

結果最後申辦出來的條件,跟行員當初所說的天壤之別。

這也是為什麼我會建議大家要找專業的貸款顧問公司的原因,

因為相信大多數人,對申辦信貸是陌生的、沒有經驗的;

不然就是根本沒有時間去詳細比較、或請假辦理。

 

 小心多家送件會被銀行 ''徵聯 ''.  信用會扣分再扣分 !

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如果你是下列4種狀態

狀態1. 急用錢,承受不起銀行不核貸的風險

狀態2. 無資產或薪資證明,擔憂跟銀行借不到錢

狀態3. 想知道哪間銀行貸款利率最低

狀態4. 申辦貸款被銀行退件,找不到解決的方法

建議你真的要找專業的貸款公司來幫忙。 

 

政府合法立案的貸款顧問公司,他們是專門辦理一般民眾的個人貸款評估

不管是信用貸款 . 房屋貸款 . 汽車貸款 . 負債整合 ,

通通都可幫你規劃 !一對一免費諮詢、評估最適合的貸款專案。

建議您可每一家都填表去免費諮詢看看

多比較不同專家給的意見,最後選擇最適合的,那就是最好的方案

填表留了連絡方式之後,客服人員打電話給你的時候

你只要跟他們說:「你的貸款需求」

他們就會免費為你找適合的方案了

就算評估之後不適合,不貸款也沒關係喔(免費)

 

 

最後針對各家貸款公司~~

1. " 貸款利率及額度 " 2. " 貸款速度 " 3. " 過件率 "做比較後~~ 

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馬英九建議立院 發動「歡迎美豬 反對萊豬」活動

政府明年起開放瘦肉精美豬,引發強烈爭議,前總統馬英九今晚在馬英九基金會的活動中,建議立法院可以發動「歡迎美豬,反對萊豬」活動,讓它成為台灣人民共同的呼聲,「美國就不會誤會我們反美,知道我們只是反對萊豬。」馬英九基金會今晚舉辦「美豬『萊』不『萊』誰說了算?」奔騰講堂,邀農委會前主委陳保基、食藥署前署長康照洲及國民黨立委蔣萬安出席談美豬食安議題。雖然馬英九以「聽眾」身分出席,不致詞也不演說,但到了開放民眾發問時段,仍忍不住舉手發表意見說:「我忍無可忍了」,表示他建議立法院應舉辦「歡迎美豬,反對萊豬」活動。馬英九指出,前總統陳水扁任內進口的美豬牛「只驗豬不驗牛」,因為檢驗人力不足,因此在農委會與經濟部的公文裡都寫得很清楚,當初負責檢驗的商檢局只驗豬、不驗牛,所以有10幾萬噸美牛在完全沒有檢驗的情況下,已被台灣老百姓吃進肚子。他說,當時立法院並不知道這件事,後來他告訴當時的立法院長王金平,再轉告民進黨立院黨團總召柯建銘,「這可不是先斬後奏,而是先斬不奏」。由於美國豬裡,萊豬約佔22%,馬英九也說:「既然現在美國大部分的豬都已經不是萊豬,那就賣給台灣不是萊豬的美豬就好了?」馬說完後,還拍了一下國民黨立委蔣萬安說「全看你了!」引發台下聽眾大笑。

比利時衛生部長警告疫情「海嘯」殺到

比利時全國酒吧和餐廳周一開始關閉一個月並實施晚間宵禁,衛生部長Frank Vandenbroucke警告目前極接近疫情「海嘯」爆發。據歐洲疾病預防控制中心資料,比利時過去14天內每10萬人有逾700個確診病例,感染率為歐洲第二高國家。(工商 )

防踩雷! 避開低素質鄰居 網揭買房要注意「這些地方」

買房是許多人的夢想,除了價格、地段、交通及生活機能等常見的考量因素,還有就是左鄰右舍的素質了。一名網友便詢問大家,「如何判斷鄰居素質?」,許多網友紛紛給了避免踩雷的方法,但也有人認為看房價,簡單又直接。網友在PTT home-sale板發問,自己正在看房,跟別人交流時,許多人提醒除了物件本身的狀態要右注意之外(例如不要漏水),也要注意鄰居的水準。這點雖然重要,但他認為很難,去看了房就能了解不容易,恐怕要住了才知道,至於他們講的是否會互相吵架,只怕先去蹲點觀察都不見得看得到。因此,網友表示,自己目前唯一想得到可以能夠看的地方,就只有「樓梯間雜物」,有的地方的樓梯間什麼都有,有的地方的樓梯間就很乾淨,詢問大家是怎麼觀察的? 一些網友指出,「看大樓公告,管委會開會紀錄,樓梯間、門口、公共空間的乾淨程度」、「公共空間的確是個好點子,例如電梯裡頭的公告都寫什麼」、「還有走廊的乾淨程度,的確有的差很多」、「看停車場、逃生梯、電梯梯間,還有資源回收室,龜毛一點的可以在吃飯時間與上下班時間觀察一下住戶進出大樓的狀況」、「看管委會有沒有在管最準,如果管委會管理嚴謹,住戶又能自律,這社區素質一定有水準之上」。但也有不少網友一語道破現實問題,「看房價,簡單又直接」、「買台北新竹!地區有明顯的影響,新北桃園台中真的素質都很爛」、「看地段,看該區人口組成,有些地區就是某些特質的人喜歡住」、「台中觀察看來,鄰居素質跟街景也有一點相關,素質街景好那個區域房價也都會比較高」、「素質每年都不相同,有些租客以前可能住在舊公寓會把奇怪習慣帶進來新社區,建議直接問房仲你這一層、棟租客多還是自住戶多,社區自住戶多就有一定水準在」、「看房價啊,越高廢的鄰居相對少」、「跟物管經理、保全聊天比較快,什麼八卦都知道」、「房價越貴,工作越接近白領越好,台北新竹最安心,鄰居雷的機會低很多」。文章來源:PTT home-sale(中時新聞網)

網紅、縣長PK廚藝 部落釀食尚揭序幕

台東縣政府18日邀請知名原住民網紅「布萊克薛薛」以部落傳統食材和縣長饒慶鈴進行廚藝PK挑戰賽,一同揭開「台東部落釀食尚」系列活動序幕。 布萊克薛薛為了挑戰地主饒慶鈴,特地提前1個月到台東,上山下海搜集各種特色食材,並向部落耆老學習料理智慧,帶來用阿美族傳統醃漬物做成的「siraw雞絲握飯」。饒慶鈴則運用最夯超級食物「油芒」製成「遇見流氓」迎戰,過程中饒還用油芒趣味性地灑向布萊克薛薛干擾製作,整場賽事笑聲不斷,結果由布萊克薛薛以1票之差險勝。此外,現場也邀請2位在地部落食尚主廚,蓋亞那工作坊的Ibu及一耕食堂的Panay搭檔,共同製作創新料理「山海文化一口食」。饒慶鈴力邀所有想認識台東風土人文的朋友們,透過「吃」可以更深度了解台東、貼近台東。另外,為了讓部落產業達到經濟循環,縣府將持續藉由硬體空間改善與軟體人才培育,讓台東部落的飲食,以嶄新的風格重新躍上料理的舞台上,開闢飲食文化傳承的新路徑。「台東部落釀食尚」系列活動有10月30日部落釀看・山海展覽搶先看,11月7日至8日部落釀食尚・有吃有喝還有快閃就釀吧、11月23日至27日部落釀走・見學小旅行,相關系列活動請至臉書「台東部落食尚」查詢。

美力競爭力第一步 從「個人形象」打造起

全球「夯女力」,隨著愈來愈多國內外企業提拔女性擔任高階主管,很多人不知道,美力競爭力第一步,就從「個人形象」打造起。國泰金控10月31日起將一連舉辦三場「霖園生活講座-啟動美力競爭力」,邀請陳麗卿形象管理學院專業講師,現場為聽眾找到自己的穿著風格,展現自信與魅力。穿著是每個人每天都會發生的事,也是個人形象的表徵,過去,不少大企業喜歡訂製員工制服,給外界專業、信任、企業形象鮮明、一致性的感覺,不過,隨著世界潮流企業文化改變,以及環保意識抬頭,愈來愈多企業決定讓員工「自由」,第一步就是「解放制服」。有企業員工表示,不穿制服有好有壞,好處是會更注意自己的穿著,樹立個人形象,愛漂亮的員工更可以開心的天天換不同樣式的衣服出門,不過也有員工苦笑說,沒了制服就要每天煩惱穿什麼,還可能要準備一筆治裝費,採購適合職場穿著的衣服。 滿滿的衣櫥中有幾件衣服適合自己?選衣時要選好看的色,還是讓你好看的色?您知道好身材是用智慧穿出來的嗎?為了讓更多民眾認識自己,國泰金控「霖園生活講座-啟動美力競爭力」還請來專業講師傳授科學穿衣法,及認識皮膚色彩屬性,讓衣櫥裡的每件衣服都適合自己,輕鬆掌握穿對更成功的形象秘訣,為自己的實力加分。「專業」固然重要,但「看起來專業」更重要,無論您是職場實力派、初入社會新鮮人或即將面臨求職的青年學子,都可以透過形象管理,迎向全新的自己,為未來踏出成功的第一步。國泰霖園生活講座將自10/31起於桃園、台北、台中各舉辦一場,參加者還有機會獲得《衣櫥加法》或《VOGUE》流行時尚雜誌一本。線上免費報名:https://www.cathaypublic.com.tw/cathayplaza/(旺報 )

9月人民幣存款餘額 創80個月新低

中央銀行公布9月銀行辦理人民幣業務概況,人民幣存款餘額月減人民幣7.58億元(以下單位均是人民幣)或減0.32%,來到2,351.22億元,創80個月新低紀錄。央行官員表示,9月DBU(外匯指定銀行)人民幣存款餘額減少1.9億元至2,065.53億元,OBU(金融業務分行)月減5.68億元至285.69億元。觀察當月個人戶及法人戶存款均減少,定存減少多於活存增加。9月匯款總額增加136.78億元或11.77%,央行官員指出,DBU及OBU存款減少的部份,即代表匯款增加相當的結果,主要是電子業支付三角貿易貨款增加,及廠商資金調度。台灣人民幣存款餘額,在主要離岸市場續居第二位,僅次於香港至8月底的6,717億元,高於新加坡(每季公告)至3月底的1,210億元,及南韓至8月底的112億元。(工商 )

華為手機繞道再起壓力大 小米遭外資唱衰 股價跌逾4%

華為遭到美國追殺,導致今年推出的5G旗艦機Mate 40 系列所搭載的麒麟9000處理器成為絕版處理器,甚至連採用第三方的處理器都遭禁止,華為手機業務部門面臨極大困境,近期就有外媒指出,華為可能會出售旗下子品牌「榮耀」,無疑是對大陸手機品牌能搶食華為空缺的市占率的前景,澆了一盆冷水。市場預期,在華為手機面臨營運危機,甚至最慘可能要退出手機市場的情況下,小米、OPPO以及Vivo等大陸手機品牌有機會搶下華為若退出市場可能空缺出的市占率。華為2019年下半年面臨實體清單後,海外銷售面臨大幅萎縮,尤其在歐洲市場,這些大陸手機品牌成為大贏家,更期待華為今年再度遭美方重創後,有機會在大陸市場擴大市占率。 不過,花旗最新發表報告指稱,市場低估華為及其旗下品牌留在市場的可能性,所以將小米的股票評級從大舉買進降至賣出,目標價調降至19.3港元。小米股價周一(19日)開盤開低走低,終場下跌0.95 港元或4.1%、收在22.2港元,成交總額34.47億港元。天風國際證券分析師郭明錤在10月初預估,華為可能出售旗下中低階手機品牌榮耀,不僅讓華為手機業務可以延續,美國禁令衝擊也能降至最低。雖然華為當時就否認該消息,但在近期又被《路透》引述消息人士指稱,華為正與神州數碼與其他潛在買家洽談此事,交易總額達37億美元。神州數碼原為大陸筆電大廠聯想集團旗下部門,但從2011年起透過多次股權轉換,聯想持股已經低於不到2成,神州數碼也是榮耀的主要分銷商,目前最有機會成為買家。不過,若依據郭明錤預估,拆分榮耀是要降低美國制裁的影響力,聯想集團與北京當局的關係讓兩方消息矛盾,是否事情真的如預期發生,仍待市場觀察。(中時新聞網)

通用推出電動悍馬車 廣告火力全開

通用周二發表其旗下品牌GMC的純電動悍馬車Hummer,為配合新車發表還會廣告火力全開,從美國職棒總冠軍賽「世界大賽」(World Series)、歌唱比賽「美國好聲音」、到各社交媒體和影音串流平台等大做廣告來吸睛。GMC行銷總裁布魯克(Phil Brook)指這次廣告造勢目的是要讓大家都注意到新悍馬車,也宣示純電動悍馬車正式上市。GMC先在周二推出運動休旅車版的電動悍馬車,之後才推皮卡版。廣告在周二晚播出同時即開始讓民眾下單,若下單後想退訂,可退還100美元押金。通用會把電視廣告的宣傳部分包裝成微電影那樣,並分散在各個廣告內容裡。整個廣告攻勢會強調悍馬車以純電動版回歸對通用是如何重要。 因為這是通用下一世代電動車系列裡的首款車。其砸下200億美元研發電動車與專用電池,要在2025年前讓旗下產品轉向電動和自動駕駛車。布魯克強調通用的廣告不僅是告訴大家新電動悍馬車要上市,更重要是告訴大家這是通用為未來打造的重大產品。外界預期新悍馬車的產品代言人NBA球星詹皇(LeBron James)會在廣告片中亮相。市調機構尼爾森估計通用新車廣告在周二晚的全美收視人數約2.55億人,是美式足球聯盟的年度冠軍賽超級盃的逾兩倍。外界估計通用周二晚廣告收視率頂峰會是其晚上8點的首播。通用會讓這次廣告造勢活動在周二晚之後再延續約一周,預計會有逾10億人次歡看。通用沒有透露這場鋪天蓋地的廣告活動花了多少錢。根據iSpot.tv資料,去年世界大賽期間30秒廣告費在27.5萬到40萬美元之間。至於去年9月美國好聲音30秒廣告費為19萬美元。(工商 )

德國疫情擴散 執政黨考慮以虛擬會議舉行黨代表大會

德國媒體《商報》周日引述知情人士消息報告,在第二波新冠肺炎疫情下,執政基民黨考慮以虛擬會議方式,在12月4日舉行選出梅克爾接班人的千人黨代表大會。目前德國為控制疫情而要求民眾留在家,若此時舉行政治大集會就顯得不負責任。(工商 )

車內清槍走火誤殺友人 男判賠家屬1028萬元

張姓男子去年1月間持槍替友人助陣,助陣完後張的呂姓友人駕車載人離開,未料張在後座清槍走火,呂男頭部被射中,送醫不治。新北地方法院今年3月依違反槍砲彈藥刀械管制條例、過失致死罪判張有期徒刑2年4月。呂男家屬求償的民事部分,新北地院判張賠償1028萬3294元。張2019年1月23日幫綽號「胖哥」的友人助陣,持改造手槍夥同呂男等人為他助陣,助陣完呂男駕車離開,未料坐在後座的張卻在車內清槍,不慎走火射出2顆子彈,擊中呂的頭部,呂送醫後因顱內出血、腦損傷、呼吸衰竭不治死亡,事發後張攜帶手槍後、主動自首。新北地院依違反槍砲彈藥刀械管制條例、過失致死罪判張有期徒刑2年4月。呂男家屬再提民事賠償,要求張支付喪葬費、呂父母和2名兒子的扶養費、精神撫慰金共1228萬多元。張對喪葬費、扶養費未爭執,但對精神撫慰金額提出異議,請法官審酌自己在刑事庭審理過程已與呂配偶和解。新北地院審理後,將精神撫慰金降至500萬,判處張須賠償1028萬3294元。全案可上訴。

韓國17歲少年打流感疫苗後死亡 原因正在查

台灣搶打流感疫苗,韓國卻傳出接種後死亡的個案,令人感到震驚。韓媒報導,韓國疾病管理廳廳長鄭銀敬表示,一名17歲少年在接種流感疫苗後第3天死亡,具體死因正在調查中。韓國nocutnews新聞網報導,鄭銀敬表示,韓國今年施打流感疫苗以來,累計有353起異常反應個案,但尚未確定異常反應與接種疫苗的因果關係,將通過流行病學調查等進行研究。此353起異常反應報告顯示,98起是局部反應,99起是過敏反應,79起是發熱,69起是其他反應,還有1例死亡事件。 報導指出,死者是住在仁川的一名17歲男子,他於10月14日中午在私立醫療機構接受免費接種,接種前後並無異常反應,16日卻突然死亡。目前,有關部門正在對其大體進行病理檢查,以確定具體死因,至於其死亡是否與接種流感疫苗有因果關係,仍有待進一步調查。(中時新聞網)

新北笑氣查獲量年增3.6倍 議員指新北輸給柯文哲

笑氣近年成為年輕人新興助興物品,目前未被列為毒品,但對身體危害不亞於毒品,新北市議員張志豪19日在議會質詢時指出,新北市今年1到10月查獲件數有65件,是去年整年18件的3.6倍,桃園已訂定自治條例,連台北市長柯文哲都用行政命令規範相關場所,新北還在等中央訂定法規毫無作為,「輸給柯文哲。」張志豪說,桃園推自治條例比中央的十月底還快,針對特定氣體不當使用,對營業場所也有規範,新北市用社會維護法,但嚇阻作用有限,新北市警察局長陳檡文坦言再犯率「應該滿高的」。張志豪說,如果自治條例太慢,台北市用行政命令直接規定營業場所,但新北市衛生局卻要等中央法令,至今無法可管,抓到也是輕縱。陳檡文說,目前針對場所,市府會利用「第三方警政」工作,結合各行政機關和相關法規,淨化治安顧慮場所;衛生局長陳潤秋則說,目前中央法令已經預告。★中時新聞網關心您:保護自己、遠離毒品!

正妹網紅砸千萬買北市套房花70萬裝潢 住4個月後悔了 列10缺點挨譙

百萬訂閱的Youtuber愛莉莎莎5月開心宣布買下北市千萬豪宅,並邀請她的前室友進行裝潢工程,當時愛莉莎莎還開心拍「開箱」新家影片,未料才入住4個月,愛莉莎莎就列出後悔的10缺點,還直呼:「我是奧客」,影片曝光後就在網上掀起熱議。愛莉莎莎當初以千萬買下北市的10坪套房,並豪砸70萬裝潢,但愛莉莎莎入住4個月後,她就拍片直呼:「我是奧客!買房半年後,最後悔的10件事!」愛莉莎莎開頭就提到,自己住新家4個月,但卻有不少讓她後悔的狀況,其中廚房就有小冰箱、圓形洗手槽、收納空間不足的問題,以及水磨石材質的檯面,容易留下污漬的缺點。對此,負責裝潢的前室友則跳出來澄清,強調當初是針對愛莉莎莎的需求設計,一開始愛莉莎莎表示她不會煮飯,所以才給她小冰箱、小檯面以及造型好看的圓形手槽,未料,愛莉莎莎近期則熱衷下廚,也讓愛莉莎莎直呼:「我最近狂煮飯,所以大家真的不要太鐵齒,人都是會轉性的,尤其我真是180度大轉變」。影片曝光後,立刻引發熱議,網友紛紛留言:「很多都是莎莎的個人問題吧」、「以上所有問題都是人的問題,因地制宜就好了」、「不方便來自莎莎的改變」,不過愛莉莎莎也有在影片最後提到,自己的個性有些三分鐘熱度,她以自身經驗呼籲買房或是要裝潢的人,務必要了解自己的需求,才不會和她遇到一樣的狀況。我是奧客🤭!買房半年後,最後悔的10件事!Ft.小宅實驗|愛莉莎莎Alisasa訂閱影音: 中時新聞網(中時新聞網)

橄欖油不適合油炸?只能拌沙拉?7個誤解一次解答

大家都曉得橄欖油是健康的植物油,但你真的了解你買的橄欖油嗎?國際橄欖油委員會(International Olive Council,簡稱IOC)於2015年針對有料理習慣的人進行了一項橄欖油知識網路大調查,結果發現,大家對於橄欖油該怎麼選、怎麼用有很大的誤解。誤解1:特級初榨橄欖油只適用於生冷的料理。正解:它也可以加熱使用。特級初榨橄欖油含有不少維生素E及酚類物質,這些成分加熱後容易流失,因此適合用做冷盤調味。但橄欖油裡也含有不少好的脂肪酸,尤其油酸含量最多,它有助降低壞的膽固醇,並且提升好的膽固醇;而油酸即使是在高溫環境,例如油炸或煎炒,都不會被破壞,仍能保持它的功效。所以,特級初榨橄欖油在冷盤、熱炒都適合。只不過專家建議,不需要每樣料理都用橄欖油,變換一下不同油品,健康效益會更大。而且,就算不同等級的橄欖油也有不同的風味,不妨多多嘗試,靈活運用油品,為每天的料理變化不同口感。誤解2:橄欖油不適合油炸正解:其實是可以的。專精於食用油脂的輔仁大學食品科學系教授陳炳輝表示,無論是特級初榨或精製橄欖油,發煙點並沒有想像中的低。橄欖油的發煙點普遍在攝氏190度以上(約在197度),而且品質越好的橄欖油,游離脂肪酸含量越少,發煙點也就越高。而一般常用的油炸溫度為攝氏160度或180度,因此只要不是長時間油炸,特級初榨橄欖油確實可做一般家庭油炸之用。誤解3:跟紅酒或威士忌一樣,橄欖油也是放愈久愈好正解:錯。新鮮橄欖採收下來後,越快榨成油的,品質越高;因為它的游離脂肪酸含量越低。而且有研究發現,瓶裝橄欖油的抗氧化物在6個月後便降低了40%。因此,油品最好不要放久,要儘快使用。一天的料理大約會用1~2杯橄欖油量,以250毫升大小的橄欖油,大概半個月可以用完,最長不要放超過一個月比較好。誤解4:特級初榨橄欖油最好冷藏保存正解:錯。不管哪個等級的橄欖油,最好都是室溫保存。如果放冷藏,油脂就會凝固,油品裡的許多維生素也會結凍;而且頻繁進出冰箱,溫度的變化也會影響油品的品質。因此,最理想的儲存地點是溫度較穩定、不易變化的場所,例如陰涼、避光的櫥櫃裡。還要遠離熱氣如瓦斯爐、電鍋、微波爐旁;也可以將油分裝成小瓶罐,避免不斷開關瓶蓋,讓油接觸到氧氣,容易氧化而產生油耗味。誤解5:「純橄欖油(Pure Olive Oil)」是純度最高的橄欖油。正解:「特級冷壓橄欖油(extra virgin olive oil)」才是純度最高的。 IOC透過化學分析(包括酸度、過氧化值、紫外線吸收值、脂肪酸、純度等)及味道、感官分析等,將橄欖油的品質分成9個等級,包括從初榨橄欖油到精製橄欖油的6個等級,及橄欖渣油(pomace oil)的3個等級。其中初榨橄欖油是百分之百從橄欖果實榨取、過濾後得到的油汁,純度高;再依酸度高低來區分品質,特級初榨橄欖油的酸度在0.8%以下,品質最高。事實上,在IOC分級中並沒有「純橄欖油(Pure Olive Oil)」這一項。它不屬於初榨橄欖油的種類,而是使用次級或碰傷的橄欖初榨後的橄欖油,加上精製過橄欖油,或許再加入少量(例如5%)的特級初榨橄欖油而成,酸度在1%以下。因為有跟精製過橄欖油調和而成,所以純度並不高。誤解6:從橄欖油的顏色可以判斷品質好壞。正解:並沒有關係。橄欖油的顏色跟果實、採收的時間不同比較有關係。綠色是因為果實中的葉綠素含量,橄欖油的顏色若偏綠,多半是採收較嫩的果實榨出的油。其實像品油師在品油時,為了避免被顏色所干擾,而有先入為主的觀念,多半會採用藍色杯子。雖然顏色跟品質沒有太大關係,但許多業者仍為了「製造」出漂亮的綠色橄欖油而祭出不少小撇步。例如用較清澄的瓶身裝填,並使用有遮光箱設備的船隻運送。誤解7:品質良好的特級初榨橄欖油比較沒有辛辣味及苦味正解:橄欖油的刺激味道跟其中的多酚類物質含量有關,含量越高、越有益健康,但味道可能也會越刺激。在IOC的感官分析中自有一套香氣、辛辣味及苦味的評比標準,但對一般消費者而言,不見得每個人都懂得如何品油。香氣是最容易入門的一項指標。將油倒在玻璃杯中,將杯子放在手心,提升杯中油的溫度至與體溫一樣;這時將杯口蓋住,稍微搖晃杯子,使味道散發;將鼻子湊近杯子深呼吸,聞聞油的果香味。不同品種的油可能會有不同的味道,但如果是劣油,就會聞到霉味、酸味或油耗味。除此之外,品油師吳文玲還提供2個小撇步判斷橄欖油的純度:1.倒在高腳杯純的橄欖油比較濃稠,氣泡較細;調和過的會比較稀,氣泡較大。2.淋在盤子上純的橄欖油像蛋黃,流動較慢,會附著於盤子上;但調和過的較像蛋白,流動較快,不太會附著。文章來源:※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章 延伸閱讀:(中時新聞網)

搶「偽出國」商機 OK超商推日本好侍咖哩燴飯

瞄準「偽出國」商機,OK超商19日宣布,鮮食新品特別選用100%來自日本的好侍咖哩,推出兩款HOUSE好侍咖哩燴飯-「日式咖哩雞燴飯」、「咖哩豬排歐姆蛋燴飯」,讓民眾不用飛到日本,也能嚐到道地的日式咖哩風味!OK超商表示,據門市銷售資料顯示,近期日系進口相關產品跟同類型商品相比,業績可高出約二成,加上今年疫情過後,基於安全衛生及便利等特性,超商鮮食成為許多上班族覓食的選擇之一,業績較去年同期成長三成。鑑此商機,OK超商推出HOUSE好侍咖哩燴飯,其中,「日式咖哩雞燴飯」主打嚴選鮮嫩雞肉,搭配熬煮入味的馬鈴薯與紅蘿蔔,再淋上濃郁的好侍咖哩;「咖哩豬排歐姆蛋燴飯」則選用新鮮里肌肉,炸成酥脆多汁的金黃色豬排,搭配滑嫩可口的歐姆蛋,最後再淋上好侍咖哩。此外,OK超商表示,近期天氣逐漸轉涼,消費者對溫暖飲品的需求逐漸提高,門市也推出濃濃日式風味的「黑糖風味拿鐵」,以濃郁的黑糖香氣,搭配奶香拿鐵,即日起至10/21第二杯7折。(工商 )

釣客遭毒魚刺傷 海巡助就醫

海巡署北部分署第一岸巡隊粉鳥林安檢所值班人員,今天(19日)下午2時許接獲漁民通報,指一艘兼營娛樂漁業漁船有釣客遭臭肚魚刺傷,身體不適請求協助通報送醫。粉鳥林安檢所人員立即通報宜蘭縣政府消防局第二大隊蘇澳分隊,並於漁船進港時,派遣安檢所其餘同仁前往現場將癱軟無力的釣客攙扶至岸上,隨後蘇澳分隊救護車抵達現場,由海巡人員共同將傷者抬上車,送往蘇澳榮民醫院治療。

橄欖油不適合油炸?只能拌沙拉?7個誤解一次解答

大家都曉得橄欖油是健康的植物油,但你真的了解你買的橄欖油嗎?國際橄欖油委員會(International Olive Council,簡稱IOC)於2015年針對有料理習慣的人進行了一項橄欖油知識網路大調查,結果發現,大家對於橄欖油該怎麼選、怎麼用有很大的誤解。誤解1:特級初榨橄欖油只適用於生冷的料理。正解:它也可以加熱使用。特級初榨橄欖油含有不少維生素E及酚類物質,這些成分加熱後容易流失,因此適合用做冷盤調味。但橄欖油裡也含有不少好的脂肪酸,尤其油酸含量最多,它有助降低壞的膽固醇,並且提升好的膽固醇;而油酸即使是在高溫環境,例如油炸或煎炒,都不會被破壞,仍能保持它的功效。所以,特級初榨橄欖油在冷盤、熱炒都適合。只不過專家建議,不需要每樣料理都用橄欖油,變換一下不同油品,健康效益會更大。而且,就算不同等級的橄欖油也有不同的風味,不妨多多嘗試,靈活運用油品,為每天的料理變化不同口感。誤解2:橄欖油不適合油炸正解:其實是可以的。專精於食用油脂的輔仁大學食品科學系教授陳炳輝表示,無論是特級初榨或精製橄欖油,發煙點並沒有想像中的低。橄欖油的發煙點普遍在攝氏190度以上(約在197度),而且品質越好的橄欖油,游離脂肪酸含量越少,發煙點也就越高。而一般常用的油炸溫度為攝氏160度或180度,因此只要不是長時間油炸,特級初榨橄欖油確實可做一般家庭油炸之用。誤解3:跟紅酒或威士忌一樣,橄欖油也是放愈久愈好正解:錯。新鮮橄欖採收下來後,越快榨成油的,品質越高;因為它的游離脂肪酸含量越低。而且有研究發現,瓶裝橄欖油的抗氧化物在6個月後便降低了40%。 因此,油品最好不要放久,要儘快使用。一天的料理大約會用1~2杯橄欖油量,以250毫升大小的橄欖油,大概半個月可以用完,最長不要放超過一個月比較好。誤解4:特級初榨橄欖油最好冷藏保存正解:錯。不管哪個等級的橄欖油,最好都是室溫保存。如果放冷藏,油脂就會凝固,油品裡的許多維生素也會結凍;而且頻繁進出冰箱,溫度的變化也會影響油品的品質。因此,最理想的儲存地點是溫度較穩定、不易變化的場所,例如陰涼、避光的櫥櫃裡。還要遠離熱氣如瓦斯爐、電鍋、微波爐旁;也可以將油分裝成小瓶罐,避免不斷開關瓶蓋,讓油接觸到氧氣,容易氧化而產生油耗味。誤解5:「純橄欖油(Pure Olive Oil)」是純度最高的橄欖油。正解:「特級冷壓橄欖油(extra virgin olive oil)」才是純度最高的。IOC透過化學分析(包括酸度、過氧化值、紫外線吸收值、脂肪酸、純度等)及味道、感官分析等,將橄欖油的品質分成9個等級,包括從初榨橄欖油到精製橄欖油的6個等級,及橄欖渣油(pomace oil)的3個等級。其中初榨橄欖油是百分之百從橄欖果實榨取、過濾後得到的油汁,純度高;再依酸度高低來區分品質,特級初榨橄欖油的酸度在0.8%以下,品質最高。事實上,在IOC分級中並沒有「純橄欖油(Pure Olive Oil)」這一項。它不屬於初榨橄欖油的種類,而是使用次級或碰傷的橄欖初榨後的橄欖油,加上精製過橄欖油,或許再加入少量(例如5%)的特級初榨橄欖油而成,酸度在1%以下。因為有跟精製過橄欖油調和而成,所以純度並不高。誤解6:從橄欖油的顏色可以判斷品質好壞。正解:並沒有關係。橄欖油的顏色跟果實、採收的時間不同比較有關係。綠色是因為果實中的葉綠素含量,橄欖油的顏色若偏綠,多半是採收較嫩的果實榨出的油。其實像品油師在品油時,為了避免被顏色所干擾,而有先入為主的觀念,多半會採用藍色杯子。雖然顏色跟品質沒有太大關係,但許多業者仍為了「製造」出漂亮的綠色橄欖油而祭出不少小撇步。例如用較清澄的瓶身裝填,並使用有遮光箱設備的船隻運送。誤解7:品質良好的特級初榨橄欖油比較沒有辛辣味及苦味正解:橄欖油的刺激味道跟其中的多酚類物質含量有關,含量越高、越有益健康,但味道可能也會越刺激。在IOC的感官分析中自有一套香氣、辛辣味及苦味的評比標準,但對一般消費者而言,不見得每個人都懂得如何品油。香氣是最容易入門的一項指標。將油倒在玻璃杯中,將杯子放在手心,提升杯中油的溫度至與體溫一樣;這時將杯口蓋住,稍微搖晃杯子,使味道散發;將鼻子湊近杯子深呼吸,聞聞油的果香味。不同品種的油可能會有不同的味道,但如果是劣油,就會聞到霉味、酸味或油耗味。除此之外,品油師吳文玲還提供2個小撇步判斷橄欖油的純度:1.倒在高腳杯純的橄欖油比較濃稠,氣泡較細;調和過的會比較稀,氣泡較大。2.淋在盤子上純的橄欖油像蛋黃,流動較慢,會附著於盤子上;但調和過的較像蛋白,流動較快,不太會附著。文章來源:※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章 延伸閱讀: (中時新聞網)

逼吃萊猪 台灣人這麼卑賤?林為洲:杯葛蘇貞昌剛好而已

國民黨立院黨團多次杯葛行政院長蘇貞昌到立法院做施政報告,對此,蘇貞昌今反嗆國民黨團,「邀請我到立法院,卻又不讓我上台,這很不講理」。國民黨團總召林為洲晚間也發文反批蘇貞昌,現在唯一確定的事情只有明年1月1日開始吃瘦肉精美豬,「台灣人真的這麼卑賤嗎?」杯葛施政報告剛好而已。蘇貞昌今天表示,如果只有霸占主席台,邀請我到立法院,卻又不讓我上台,這很不講理。民眾最希望知道行政院要做什麼,怎麼防疫,怎麼做各種事情,這也是民眾知的權利,作為最高民意代表,也不應該妨礙民眾知的權利。林為洲則表示,政府突然開放含瘦肉精美豬進口,事先不溝通,事後不為昨非今是道歉,決策過程會議又不敢公開,換來BTA或FTA?部會沒人敢肯定。林為洲再批評,要求瘦肉精美豬要標示清楚,讓民眾選擇不吃,也辦不到,現在唯一確定的是,明年一月一日開始吃瘦肉精美豬,「台灣人真的這麼卑賤嗎?杯葛施政報告,剛好而已!什麼都要求不到,再多唇槍舌戰的質詢也毫無意義。」

頭條揭密》唯一打勝仗的部隊 卻成了韓戰最大輸家

北京近日為對抗美國的戰略遏制,在大陸藉著紀念「抗美援朝」戰爭70周年,推出一系列的活動,以此凝聚內部對抗美國極限打壓的決心,顯見參加韓戰是團結大陸人民強化抗美信心的重要事件。若純就戰事而言,大陸的確可說是參與韓戰各方中唯一在軍事上獲勝的部隊,但若從政治角度觀察,也被許多人評為韓戰最大的輸家。為展示對抗美國打壓的決心與鼓舞內部士氣,大陸官方在蘊釀數月之後,終於由《央視》陸續推出總數20集的「抗美援朝,保家衛國」大型紀錄片,紀念這一場與美國針鋒相對的戰爭。這個以「國家記憶」為名的專題系列,目前已播出至第6集。如同過去官方宣傳中一貫的立場,專輯反覆提到毛澤東號召全國組織「抗美援朝」志願軍是為了「保家衛國」,而這場在別人土地上的戰事,也確實避免了蘇聯與美國勢力進入東北的擔憂,但卻阻撓了毛澤東進軍台灣、完成統一的計劃。至於以「志願軍」名義主動協助其保衛政權的北韓,中共其實沒有獲得什麼好處。北韓金日成在戰後固然對中共表達感謝,但其眼中真正的主子還是蘇聯,對中國大陸這個「兄弟之邦」,只有索取援助物資與技術,從未對大陸提供實質益處。大陸許多研究者經常抱怨,即便是在北韓的歷史教科書中,對於動員大陸230萬的部隊並至少犧牲20~30餘萬人的「抗美援朝」戰爭,幾乎隻字未提。 許多大陸人民都認為,正是因為「抗美援朝」志願軍的參戰和巨大犧牲,才保住了金日成政權。因為北韓入侵南韓初期攻勢凌厲,但在麥克阿瑟從仁川登陸後,北韓軍隊一路敗退,不到一個月就退到鴨綠江畔。大陸志願軍參戰後,用3個月時間把美軍逼退300公里,不只收復北韓首都平壤,連南韓首都漢城再度攻了下來。不久後漢城雖然得而復失,雙方在38度線呈現膠著,談談打打僵持了2年半,最後由大陸志願軍、北韓人民軍與美國為首的聯合國部隊在板門店簽訂停戰協議。協議簽訂後,為防情勢有變,大陸志願軍還在北韓駐守了5年才返回家鄉。只不過在北韓教科書與官方宣傳中,指稱「1950年6月25日,美國及其走狗挑起了戰爭」,「在金日成主席的英明領導下,北韓人民軍擊退敵人轉入反攻,在短時間內解放了南韓的廣大地區。全國軍民為金日成主席精力充沛的領導所鼓舞,發揮了大無畏的犧牲精神和集體英雄主義,痛殲敵人,終於取得了祖國解放戰爭的偉大勝利。」這當中完全沒有「抗美援朝志願軍」的地位。不只北韓教科書與官方檔案中未提及大陸軍民對其政權所做的重大犧牲,即便是在相關著作上也是如此。據大陸學者表示,北韓出版的《金日成將軍與彭德懷司令》一書中曾提到「抗美援朝志願軍」一事,但書中描述的是金日成對彭德懷說:「我們的戰士都有和美軍作戰的經驗,他們可以直接幫助你們指導你們。」這種說法讓許多大陸學者與參戰過的軍官為之噴飯。目前仍在38度線非軍事區、板門店北韓一側仍保留一座建築,是當年簽署韓戰停戰協議的會場,據說也是大陸的志願軍連夜為北韓建造的。曾前往該會場參觀的大陸來訪人員說,現在該館陳列室裡展示著數百張韓戰時期的圖片,其中連一張大陸部隊的照片都沒有。有些來自大陸旅遊者問北韓導遊:「抗美援朝志願軍的代表在哪裡?」一臉迷茫的北韓導遊竟然答道:「他們也參加停戰簽字了嗎?」這種回答讓許多為「抗美援朝」志願軍自豪與驕傲的大陸民眾深覺心酸與不滿。雖然大陸與北韓領導人會晤時會提及兩國之間是「鮮血凝成的友誼」,但幾乎現在的北韓民眾完全不知鮮血所指的是什麼樣的歷史記憶。近20年來的大陸歷史研究人員在回顧這場戰爭時,經常提出與當年官方立場不同的觀點,許多研究者認為,毛澤東決定參加韓戰雖鞏固了新成立的政權與自己的地位,卻失去渡海犯台、統一中國的機會,還遲了20多年才融入二次大戰後國際社會的快速發展,不能不說是「抗美援朝」最大的損失。(中時新聞網)

空腹容易情緒失控?其實做這5件事效果超好

常聽人家說空腹時不適合逛超市、喝酒、討論事情、做重量訓練……。但有時候空腹做事也是會有健康好處的。空腹時逛超市可能會多買很多不必要的食物,空腹喝酒更容易醉,又傷腸胃。也有研究發現,伴侶在空腹時討論事情,更容易情緒失控,血糖越低,易怒指數越高。但有時候,空腹也是有健康益處的。1.空腹適合做決策烏特勒支大學研究者德芮德(Denise de Ridder)和她的同僚在《公共科學圖書館(PLOS One)》期刊中指出,飢餓是一種激烈的情緒(hot state),它能使人較仰賴直覺,不會想太多,反而能做出聰明的決定。研究結果發現,當面對風險決策時,空腹的受試者做出有利選擇的機率為50%,飽餐一頓的受試者則只有40%。有趣的是,比起有飽足感的受試者,空腹者並不會為了滿足需求,而做出高風險的選擇;反而空腹者評估風險的能力得分較高。2.空腹做運動有助燃脂英國諾桑比亞大學一項研究指出,早餐前去運動反而能燃燒較多脂肪。研究主持者岡札拉斯(Javier Gonzalez)解釋,運動能消耗能量,但如果是經過一整夜禁食後再運動,消耗的能量會有更大部分是來自脂肪。但是也要注意,空腹運動有可能會影響運動表現。而且《肌力與體能訓練期刊(Strength and Conditioning Journal)》報告指出,空腹運動可能會降低運動強度,燃燒的總卡路里也較少,甚至肌肉量也可能流失較多。3.空腹有助學習耶魯醫學院(Yale Schoole of Medicine)2006年的報告提到,飢餓反而有助學習。研究員解釋,並非飢餓感讓學生更專注,而是空腹時產生的荷爾蒙能提升大腦作用,特別是空間感與記憶力。研究者霍爾伐(Dr. Tomas L. Horvas)經由研究結果建議,學生早餐不應吃得太飽,以免影響上午的學習成效。研究更進一步認為肥胖與學習表現變差有關聯性,但還需進一步研究證實。4.空腹適合親密行為古人說:「飽暖思淫慾。」但研究卻發現,吃飽飽對男性的床上表現無法達到加分的效果。消化是很需要能量及血流,所以當男性吃完大餐後,血液會流向腸胃,而無法到達那個重要部位。當然,也不是說吃飽後無法勃起,但如果空腹的話,可能勃起的效果會更好,持久力也更佳。對女性而言也是;吃太飽、腹脹都可能會影響性慾。所以,如果晚上想有個浪漫夜,最好等晚餐消化完一陣子之後再來計劃。5.空腹睡覺睡得好相信大家都有這種經驗,吃得飽飽的很難入眠。的確,當我們睡覺時身體的運動降到很低,因此如果肚子飽飽時上床睡覺,容易囤積過多脂肪,而無法轉化成能量消耗掉。除此之外,吃太飽上床也容易產生消化問題。不過德州大學MD安德森癌症中心的臨床營養師瑪克森則說道,如果太餓、血糖太低,隔天早上容易變得遲緩,而且更容易賴床、起不來。所以睡覺前吃點小點心、宵夜是無傷大雅,只要不要吃太撐就好。文章來源:※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章延伸閱讀:(中時新聞網)
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